Hos Risskovost har vi over 200 forskellige oste, alle nøje udvalgt. Flere af ostene har vi udvalgt hos lokale producenter rundt om i verden. Oste er et skattekammer af smagsoplevelser og historie, så udover I får en gastronomisk smagsoplevelse, så er vores tapas også en kulturel oplevelse for hjertet. I vores App Risskovost har vi samlet alle vores oste i et ostetek, her kan I finde informationer om de oste I sidder og nyder, heri står der også beskrevet hvilke vine der passer til ostene.
Vores tapas bliver anrettet og serveret på en flot rustik egetræsplanke. Vi går meget op i at både smag, kvalitet og anretning af vores tapas er i højeste kvalitet.