Delice de Bourgogne, hvidskimmelost

Delice de Bourgogne er en såkaldt “double cream” hvidskimmelost lavet på komælk, fra Bourgogne i Frankrig.

Osten røres op to gange med cremefraiche under produktionen, dette giver osten en meget fed og cremet konsistens med en dejlig syre og fylde. Når osten er moden bliver den næsten smørbar.

En ABSOLUT favorit ved ethvert ostebord.

70+ / 39% fedt

Pris pr. 100 gram | f.eks. 3 stk = 300 gram

Alle oste er frisk skåret og rammes efter bedste øjemål, den endelige vægt kan derfor svinge. Der betales selvfølgelig kun for den endelige vægt.